Hiszpańskie kapary 

Waga: 100 g.

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Skład: kapary, woad, sól spożywcza, ocet spirytusowy. 

Skład: kapary, sól, ocet

Mają wyrazisty,ostry smak, więc stanowią idealny dodatek do sosów, przystawek, makaronów czy pizzy.

Pasują do wędlin, ryb czy dań warzywnych, jednak nie należy ich gotować, ponieważ wtedy tracą swoje walory smakowe.

Idealne do śledzia.

Marynowane kapary służą jako przystawka lub sos.

Są częstym składnikiem kuchni śródziemnomorskiej.

1. ? Pochodzenie: Hiszpańskie kapary pochodzą z obszarów o doskonałych warunkach klimatycznych, co wpływa na ich wyjątkowy smak.
2. ? Ocet winny: Kapary zanurzone w occie winnym zyskują głęboki, złożony smak, który wyróżnia je na tle innych produktów.
3. ?
4. ? Wszechstronność: Kapary doskonale pasują do wielu potraw, takich jak sałatki, sosy, makarony, pizze czy dania rybne.
5. ⌛ Szybkość przygotowania: Kapary w occie winnym z puszki są gotowe do użycia, co ułatwia i przyspiesza przygotowanie posiłków.
6. ? Trwałość: Dzięki konserwacji w occie winnym, kapary mają długi okres trwałości, co pozwala na ich przechowywanie przez dłuższy czas.
7. ? Ekologiczny wybór: Zakup kaparów w puszce wspiera recykling i redukcję odpadów plastikowych, co przyczynia się do ochrony środowiska.

Spróbuj hiszpańskich kaparów w occie winnym z puszki i odkryj ich wyjątkowy smak oraz wszechstronność! ??

Przystawka ze śledzia z kaparami

masło do posmarowania chleba

1 średni burak, gotowany obrany i pokrojony w drobną kostkę, wymieszać z musztardą Dijon 5 łyżek śmietany 2 łyżki oliwy z oliwek

doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem

filety śledziowe

½ średniej szalotki, cienko pokrojone,

szczypior koperek/ ewentualnie pietruszka dodatkowo/ podzielone 2 łyżki kiełków czerwonej koniczyny (lucerna, brokuły lub inne kiełki też będą działać) kiełki można pominąć jeśli nie mamy, ale warto dodać dużo zieleniny

4 łyżeczki kaparów

plastry świeżego ogórka

1 jajko na twardo cienko pokrojone

Z kaparami możemy stworzyć fantastyczne przekąski i przystawki.

Idealne do  gotowanych jajek, śledzi, ryb oraz warzyw.