Callebaut czekolada Ruby RB2 2,5kg

Callebaut czekolada Ruby RB2 2,5kg

Czekolada Ruby 2 to prawdziwa rewolucja w świecie czekolady! Jest to czwarty rodzaj czekolady obok mlecznej, gorzkiej i białej, wyróżniający się unikalnym, owocowym smakiem i naturalnym, intensywnie rubinowym kolorem.

Co czyni czekoladę Ruby2 wyjątkową?

• Naturalny kolor: Rubinowa barwa czekolady Ruby2 to nie efekt sztucznych barwników, ale wynik specjalnej obróbki wyjątkowych ziaren kakaowca.
• Wyjątkowy smak: Smak czekolady Ruby2 jest trudny do opisania – łączy w sobie słodkość, owocowość i delikatną kwaskowatość. Przypomina nieco świeże owoce leśne.
• Wszechstronne zastosowanie: Czekolada Ruby2 doskonale sprawdza się zarówno jako samodzielna przekąska, jak i jako składnik wielu wypieków i deserów. Idealna do tworzenia pralin, ganaszów, musów, a także do dekoracji tortów i ciastek.

Dla kogo jest czekolada Ruby2?

• Dla cukierników: Czekolada Ruby2 to doskonałe narzędzie do tworzenia oryginalnych i estetycznych deserów.
• Dla miłośników czekolady: Jeśli szukasz nowych doznań smakowych, czekolada Ruby2 z pewnością Cię zaskoczy.
• Dla osób ceniących naturalne produkty: Czekolada Ruby2 nie zawiera sztucznych dodatków, co docenią wszyscy, którzy preferują naturalne składniki.

WSKAZÓWKI SZEFA - KOLOR:

• OPCJA 1: Wystarczy dodać odrobinę soku z cytryny, limonki, przecier malinowy, przecier z marakui lub dowolny kwaśny składnik, który przywraca oryginalne pH i niezwykły rubinowy kolor.
• OPCJA 2: Dodaj naturalnie zabarwione składniki, takie jak suszone płatki kwiatów (róża, hibiskus), suszone buraki, proszek malinowy itp.

• Waga: 2,5 kg
• Opakowanie zbiorcze: 10 kg (4 x 2,5 kg) KARTON
• Pakowanie: Zgrzewany worek z zapięciem strunowym
• Rodzaj czekolady: Czekolada ruby (różowa)
• Forma: W Pastylkach (Kuwertura)
• Płynność czekolady: 3
• Kolor: Czerwony|Różowy
• Zawartość kakao (%): 32,8
• Zawartość tłuszczu (%): 37
• Zawartość mleka (%): 20,6