Cacao Barry Kakao Noir Intense 1kg
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
NOWE OPAKOWANIE ze struną
(bardzo ułatwia wielokrotne otwieranie i wielokrotne zamykanie torby oraz umożliwia precyzyjne ponowne uszczelnienie opakowania)
Kakao czarne Noir Intense 1kg
Informacja dodatkowa w załącznikach.
Cacao Barry Performante to kolekcja unikalnych proszków kakaowych wybranych ze względu na ich wyjątkowe cechy pasujące do bardzo specyficznych zastosowań. Z różną zawartością tłuszczu, różnych poziomach pH lub cechach technicznych ten asortyment przesuwa granice Twoich możliwości jak nigdy dotąd!
Z tym proszkiem kakaowym osiągniesz najbardziej intensywny czarny kolor.
Proszek alkalizowany
pH 6.7-7.1
- Głęboki czarny kolor węgla drzewnego
- Mocny i gorzki smak kakao
- Nuty ciasteczka z kwiatowym i sezamowym akcentem
Opakowanie: 1 kg
Cacao Barry® z grupy Barry Callebaut oferuje szeroki zakres najwyższej jakości produktów kakaowych, polew czekoladowych, nadzień i produktów dekoracyjnych. W 1842 r., rozpoczynając swą działalność od kawy i herbaty, Charles Barry, prawdziwy innowator z pasją do czekolady, postanowił udać się do Afryki w poszukiwaniu najlepszych ziaren kakaowych, które pozwoliłyby mu stworzyć jego pierwszą czekoladę dla koneserów. Obecnie tradycyjna siła Cacao Barry® nadal leży w sprowadzaniu ziaren kakaowych z krajów ich pochodzenia, a także w perfekcyjnym opanowaniu procesu przetwarzania kakao.