Barwnik w aerozolu (spray) Food Colours 250 g 250 ml 1 szt. burgundy

ZAMSZ barwnik spożywczy Velvet Spray BORDOWY 250 ml - Food Colours

Zamsz w sprayu Velvet Spray Food Colours w kolorze bordowym to wysokiej jakości barwnik spożywczy w aerozolu, który umożliwia uzyskanie eleganckiego, aksamitnego wykończenia na powierzchni deserów. Przeznaczony do profesjonalnych dekoracji tortów, monoporcji, musów, lodów, pralin, czekoladek czy wypieków pokrytych kremem.​

Produkt jest łatwy w użyciu i zapewnia równomierne, matowe wykończenie o strukturze przypominającej zamsz. Barwnik nie zawiera barwników azowych (AZO Free), co czyni go bezpiecznym dla szerokiego grona konsumentów.​

Aby uzyskać najlepszy efekt, pojemnik należy ogrzać w kąpieli wodnej o temperaturze maksymalnie do 40°C przez około 10–15 minut. Przed aplikacją należy energicznie wstrząsnąć i rozpylać z odległości około 25–30 cm na dobrze schłodzoną powierzchnię deseru. Po użyciu zaleca się oczyszczenie dyszy poprzez odwrócenie pojemnika do góry dnem i rozpylanie przez kilka sekund.​

Zamszowy spray to niezawodne rozwiązanie w cukiernictwie nowoczesnym – pozwala na osiągnięcie profesjonalnego efektu wizualnego bez potrzeby posiadania specjalistycznych narzędzi.

KOLOR: bordowy (Burgundy)

SKŁADNIKI: gaz nośny: E943a, E944, E943b, tłuszcz kakaowy, biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, mleko, emulgator: lecytyna słonecznikowa E322, aromat waniliowy), barwniki: karmina E120, tlenek żelaza E172; olej roślinny, emulgator: polirycynooleinian poliglicerolu E476, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu E392.

OPAKOWANIE: 250 ml